Atelier Bowlfood - 29 juin 2021

Atelier Bowlfood – 29 juin 2021

Entre le smoothie bowl, buddha bowl, poke bowl, açaï bowl et maintenant le barbecue bowl, manger dans ce petit récipient rond n’a jamais été aussi tendance. Végétarien, au poisson ou à la viande, chacun y trouve son compte. A la fois healthy et gourmande, la bowlfood séduit par sa fraîcheur et la diversité des ingrédients qu’elle propose. Aussi bien sucré et salé, les bowl nous font la promesse d’un repas sain et équilibré.

Venez confectionner 3 bowls originaux et suivre les conseils pour ce genre de cuisine. D’autres ateliers suivront avec d’autres variantes.

Bowl 1. Poke bowl saumon avocat (un classique mais qui reste apprécié de tous)

Bowl 2. Buddha bowl quinoa potimarron ou patate douce, sauce cacahuète (un buddha bowl très original qui surprend)

Bowl 3. The Mezze Bowl (une pointe orientale qui fera son effet à table)

Dans cet atelier vous allez apprendre des techniques de cuisson et de découpe, à associer différents aliments ainsi que dresser de jolis bowls afin d’épater vos invité et de déguster des repas sans complexe.

Déroulement : Boisson de bienvenue, explication des recettes, préparation des mets, bowls à l’emporter, rangement en commun.

Le prix comprend le support de cours, la marchandise, une boisson de bienvenue, eau.

 

Dates

Mardi 29 juin 2021 de 18h à 20h

Intervenant

%s
Organisateur

Infos

Dès 5 personnes, maximum 14

Prix

70.- / 2h

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Prix
Place
Atelier Bowlfood - 29 juin 2021
27 June 2021
70CHF
14