Les Ateliers Gourmands à thème dispensent toutes sortes de cours de cuisine en fonction de la région, des saisons et des tendances. Qu’il s’agisse d’apprendre les bases, de parfaire ses connaissances, ou simplement de venir échanger un savoir, les Ateliers gourmands touchent à tout ce qui a trait à l’alimentation. De la fabrication de biscuits et de confitures, à celle de pâtes fraîches et de fonds, en passant par la préparation des poissons de nos lacs et rivières et du gibier de nos montagnes ainsi que du chocolat et de pâtisseries multiples…
Prochains ateliers
Event
Le Genre de la Nouvelle est considéré à tort et bien trop souvent comme un Art mineur. Il est souvent peu considéré par certains écrivains, alors qu'il reste le genre le plus exigeant dans le domaine de l'écrit. Concis, captivant et émouvant, avec toujours une chute surprenante, l'écriture du genre de la Nouvelle doit resté fluide et entrainer le lecteur immédiatement.
Time of Event
Start
End
Organisateur
Didier Leuenberger
Event
Pour une soirée originale et hors du commun... Venez vous faire plaisir en préparant avec Dominique et Didier un joli menu original aux goûts recherchés qui a des allures de plats gastronomiques.
Time of Event
Start
End
Organisateur
Didier Leuenberger
Organisateur
Dominique Dourthe
Event
Le Genre de la Nouvelle est considéré à tort et bien trop souvent comme un Art mineur. Il est souvent peu considéré par certains écrivains, alors qu'il reste le genre le plus exigeant dans le domaine de l'écrit. Concis, captivant et émouvant, avec toujours une chute surprenante, l'écriture du genre de la Nouvelle doit resté fluide et entrainer le lecteur immédiatement.
Time of Event
Start
End
Organisateur
Didier Leuenberger
Event
Dans cet atelier suivit d'une dégustation sur plan de travail, vous allez cuisiner les recettes d'un menu équilibré et sain, en apprenant les techniques et les petites astuces d'un chef. Basique, ce cours convient bien aux débutants ou à ceux n'osant pas se lancer en cuisine. Ainsi qu'à tous les passionnés de cuisine.
Time of Event
Start
End
Organisateur
Didier Leuenberger
Event
Dans cet atelier venez apprendre à réaliser de superbes décorations en massepain et en chocolat pour garnir vos gâteaux. Que ce soit pour un anniversaire, un jubilé, un diplôme ou autres, vous allez pouvoir poser toutes les questions à Emmanuelle qui excelle dans le domaine. Apprendre plein d'astuces et de techniques.
Time of Event
Start
End
Organisateur
Emmanuelle Troussier