Les Ateliers Gourmands à thème dispensent toutes sortes de cours de cuisine en fonction de la région, des saisons et des tendances. Qu’il s’agisse d’apprendre les bases, de parfaire ses connaissances, ou simplement de venir échanger un savoir, les Ateliers gourmands touchent à tout ce qui a trait à l’alimentation. De la fabrication de biscuits et de confitures, à celle de pâtes fraîches et de fonds, en passant par la préparation des poissons de nos lacs et rivières et du gibier de nos montagnes ainsi que du chocolat et de pâtisseries multiples…
Prochains ateliers
Event
Dans ce cours pour enfant de 7 à 12 ans, une recette de pâtisserie populaire sera concoctée avec les intervenants et le plaisir de ramener à la maison ce qu’ils ont préparé les rendra fiers, à n’en pas douter.
Time of Event
Start
End
Organisateur
Didier Leuenberger
Organisateur
Florence Mesot
Event
Pour une soirée originale et hors du commun… Venez vous faire plaisir en préparant avec Dominique et Didier un joli menu original aux goûts recherchés qui a des allures de plats gastronomiques, afin d’épater vos invités.
Time of Event
Start
End
Organisateur
Didier Leuenberger
Organisateur
Dominique Dourthe
Event
Dans cet atelier suivit d'une dégustation, vous allez cuisiner les recettes d'un menu équilibré et sain, en apprenant les techniques et les petites astuces d'un chef. Basique, ce cours convient bien aux débutants ou à ceux n'osant pas se lancer en cuisine. Ainsi qu'à tous les passionnés de cuisine.
Time of Event
Start
End
Organisateur
Didier Leuenberger
Event
Les macarons ravissent les palais les plus exigeants avec leur croquant à l’extérieur et leur moelleux à l’intérieur. Confectionnez 4 sortes de macarons selon la saison et l'envie et emportez-les et faites sensation autour de vous….
Time of Event
Start
End
Organisateur
Didier Leuenberger
Organisateur
Laetitia Royo
Event
Pour une soirée originale et hors du commun... Venez préparer un repas surprise aux saveurs aphrodisiaques à deux ou seul si vous voulez épater votre moitié le jour de la Saint-Valentin en préparant ce que vous avez appris dans cet atelier.
Time of Event
Start
End
Organisateur
Didier Leuenberger
Organisateur
Dominique Dourthe