Les Ateliers Gourmands à thème dispensent toutes sortes de cours de cuisine en fonction de la région, des saisons et des tendances. Qu’il s’agisse d’apprendre les bases, de parfaire ses connaissances, ou simplement de venir échanger un savoir, les Ateliers gourmands touchent à tout ce qui a trait à l’alimentation. De la fabrication de biscuits et de confitures, à celle de pâtes fraîches et de fonds, en passant par la préparation des poissons de nos lacs et rivières et du gibier de nos montagnes ainsi que du chocolat et de pâtisseries multiples…
Prochains ateliers
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Ce cours est destiné aux ados de 13 à 17 ans qui ont envie de découvrir ou faire plaisir à leurs proches en apprenant des menus simples mais originaux.
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Dans ce cours pour enfant de 7 à 12 ans, une recette de pâtisserie populaire sera concoctée avec les intervenants et le plaisir de ramener à la maison ce qu’ils ont préparé les rendra fiers, à n’en pas douter.
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Didier Leuenberger
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Florence Mesot
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Le Genre de la Nouvelle est considéré à tort et bien trop souvent comme un Art mineur. Il est souvent peu considéré par certains écrivains, alors qu'il reste le genre le plus exigeant dans le domaine de l'écrit. Concis, captivant et émouvant, avec toujours une chute surprenante, l'écriture du genre de la Nouvelle doit resté fluide et entrainer le lecteur immédiatement.
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Didier Leuenberger
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Pour une soirée originale et hors du commun... Venez vous faire plaisir en préparant avec Dominique et Didier un joli menu original aux goûts recherchés qui a des allures de plats gastronomiques.
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Didier Leuenberger
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Dominique Dourthe
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Le Genre de la Nouvelle est considéré à tort et bien trop souvent comme un Art mineur. Il est souvent peu considéré par certains écrivains, alors qu'il reste le genre le plus exigeant dans le domaine de l'écrit. Concis, captivant et émouvant, avec toujours une chute surprenante, l'écriture du genre de la Nouvelle doit resté fluide et entrainer le lecteur immédiatement.
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Didier Leuenberger